Створюємо звичайну крапанку
Feb. 15th, 2013 14:20Зі святом Стрітення! Божої Вам ласки.
Поступово готуємося до Великодня. Продовжуємо вчитися готувати крапанки. Для пасхального кошика крапанку слід відварити й пофарбувати природніми барвниками. Якщо протягом зими Вам вдалося назбирати купу цибулевого лушпиння, у Вас є гарна можливість приготувати золотаві, коричневі та коричнево-червоні крашанки, крапанки, дряпанки чи писанки.
Особисто я до цієї Пасхи запаслася ягодами чорниці. Вони зберігаються в морозилці, вичікуючи. Прийде час, і я приготую з них відвар, щоб пофарбувати пасхальні яйця в блакитний і синій кольори.
У цьому записі пропоную споглянути процес виготовлення сувенірної крапанки. Для цього знадобляться ті ж вміння й навички, що і для створення відварної, але працювати будемо з видутком - пустим яйцем — та аніліновими барвниками (див. попередній запис).
Увесь процес зайняв у мене усього хвилин 40.
Мені захотілося створити синю крапанку з білими та блакитними краплями. В такому разі послідовність накладання кольорів коротка: спочатку фарбуємо яйце в блакитний, а потім - у синій колір.
Якщо робити, наприклад, зелену крапанку з рожевими, білими й жовтими краплями, послідовність наступна: жовтий-рожевий-зелений. Принцип накладання кольорів простий — від світлої барви до темної.
Спочатку готуємо місце. Застеляємо стіл, ставимо банки з барвниками та інше начиння (чашку з оцтом, ложки, баночки, ганчірочки) на тацю - я використала картонну коробку з-під цукерок - і намагаємося за всіма правилами облаштувати безпосередньо територію, де крапатиметься крапанка: стелимо листок чистого паперу, на нього ставимо тарілку (можна пластикову), яку застеляємо серветкою, поруч тарілки кладемо тонку свічку та сірники. На самій же тарілці розміщуємо яйце. Його попередньо видуто.

Перш, ніж взятися за роботу, подумаймо про щось хороше, відкинувши всі турботи. Ніхто не повинен заважати чи дратувати вас, інакше крапанка не вдасться. Перед початком роботи читаємо молитву:

Краще приготувати ще одну основну свічку, яка горітиме весь час. Тоді можна будь-коли затушити тонку свічку, а потім запалити, зекономивши час. Якщо працюємо з видутком, першим чином закрапуємо отвори, аби ні оцет, ні барвник не потрапили до середини яйця.

Отже, сам процес:
1.Запалюємо тонку свічку і крапаємо на поверхню яйця кілька крапель. Вони будуть білого кольору.
2.Гасимо тонку свічку. Купаємо крапанку 3-4 секунди в оцті і відразу кладемо її до банки з блакитним барвником. Акуратно придавлюємо важком - тепер потрібно зачекати 5-10 хв.
3.Виймаємо крапанку ложкою, кладемо на чисту серветку (шматок тканини) і промакаємо легкими рухами з усіх сторін. Не тремо, щоб не пошкодити тонкий шар фарби.
4.Коли крапанка просохне, запалюємо свічку, крапаємо по блакитному тлу довільну кількість разів, (ці краплі будуть блакитного кольору) опускаємо яйце на 5-10 хв. в розчин синього барвника.
5.Голкою чи гостро заточеним олівцем звільняємо отвори крапанки від воску. Ось тепер можна зводити весь віск. Для цього запалюємо свічку, що закріплена на підсвічнику, і підносимо крапанку до полум'я. Віск, що поволі стане розтавати, стираємо серветкою чи шматком тканини. Яйце тримаємо збоку полум'я, а не над ним. Так і руку не пектиме, і уникнути копоті вдасться.
Наша крапанка готова.

Поступово готуємося до Великодня. Продовжуємо вчитися готувати крапанки. Для пасхального кошика крапанку слід відварити й пофарбувати природніми барвниками. Якщо протягом зими Вам вдалося назбирати купу цибулевого лушпиння, у Вас є гарна можливість приготувати золотаві, коричневі та коричнево-червоні крашанки, крапанки, дряпанки чи писанки.
Особисто я до цієї Пасхи запаслася ягодами чорниці. Вони зберігаються в морозилці, вичікуючи. Прийде час, і я приготую з них відвар, щоб пофарбувати пасхальні яйця в блакитний і синій кольори.
У цьому записі пропоную споглянути процес виготовлення сувенірної крапанки. Для цього знадобляться ті ж вміння й навички, що і для створення відварної, але працювати будемо з видутком - пустим яйцем — та аніліновими барвниками (див. попередній запис).
Увесь процес зайняв у мене усього хвилин 40.
Мені захотілося створити синю крапанку з білими та блакитними краплями. В такому разі послідовність накладання кольорів коротка: спочатку фарбуємо яйце в блакитний, а потім - у синій колір.
Якщо робити, наприклад, зелену крапанку з рожевими, білими й жовтими краплями, послідовність наступна: жовтий-рожевий-зелений. Принцип накладання кольорів простий — від світлої барви до темної.
Спочатку готуємо місце. Застеляємо стіл, ставимо банки з барвниками та інше начиння (чашку з оцтом, ложки, баночки, ганчірочки) на тацю - я використала картонну коробку з-під цукерок - і намагаємося за всіма правилами облаштувати безпосередньо територію, де крапатиметься крапанка: стелимо листок чистого паперу, на нього ставимо тарілку (можна пластикову), яку застеляємо серветкою, поруч тарілки кладемо тонку свічку та сірники. На самій же тарілці розміщуємо яйце. Його попередньо видуто.

Перш, ніж взятися за роботу, подумаймо про щось хороше, відкинувши всі турботи. Ніхто не повинен заважати чи дратувати вас, інакше крапанка не вдасться. Перед початком роботи читаємо молитву:

Краще приготувати ще одну основну свічку, яка горітиме весь час. Тоді можна будь-коли затушити тонку свічку, а потім запалити, зекономивши час. Якщо працюємо з видутком, першим чином закрапуємо отвори, аби ні оцет, ні барвник не потрапили до середини яйця.

Отже, сам процес:
1.Запалюємо тонку свічку і крапаємо на поверхню яйця кілька крапель. Вони будуть білого кольору.
2.Гасимо тонку свічку. Купаємо крапанку 3-4 секунди в оцті і відразу кладемо її до банки з блакитним барвником. Акуратно придавлюємо важком - тепер потрібно зачекати 5-10 хв.
3.Виймаємо крапанку ложкою, кладемо на чисту серветку (шматок тканини) і промакаємо легкими рухами з усіх сторін. Не тремо, щоб не пошкодити тонкий шар фарби.
4.Коли крапанка просохне, запалюємо свічку, крапаємо по блакитному тлу довільну кількість разів, (ці краплі будуть блакитного кольору) опускаємо яйце на 5-10 хв. в розчин синього барвника.
5.Голкою чи гостро заточеним олівцем звільняємо отвори крапанки від воску. Ось тепер можна зводити весь віск. Для цього запалюємо свічку, що закріплена на підсвічнику, і підносимо крапанку до полум'я. Віск, що поволі стане розтавати, стираємо серветкою чи шматком тканини. Яйце тримаємо збоку полум'я, а не над ним. Так і руку не пектиме, і уникнути копоті вдасться.
Наша крапанка готова.

(no subject)
Date: 2013-02-15 13:01 (UTC)а не підкажеш як роблять крапанки, коли фон білий, а крапельки кольорові? отака як праворуч
(no subject)
Date: 2013-02-15 17:07 (UTC)Крапанка з відмиванням створюється так, як і звичайна.
От тільки крапати починаємо відразу по зафарбованому яйцю, то ж білих крапель не буде.
В кінці, коли всі краплі нанесені, кладемо яйце витравлюватися в оцет чи розчин хлору (оцтом буде довше). Хлор знімає всі фарби, незахищені воском, і крапанка стає білою. Тільки після того знімаємо віск.
(no subject)
Date: 2013-02-16 09:50 (UTC)Наступний запис буде про відмивання крапанки оцтом.