Зорі і планети

Вітаю, друзі.
🐾У житті нашому багато і великого, і малого. Як часто мале видається нам великим, а велике змалюється в наших очах.
Навіть зорі небесні, ці прекрасні гіганти, з землі здаються нам крихітними світляками. Або віконцями небесних хаток.

❄️Щойно почина сутеніти, на півдні високо в небі загоряється одна крупна і дуже яскрава зоря білого кольору. Не помітити її неможливо.
На сході, теж високо в небі, з'являється червона зоря. Вона також напрочуд помітна.
❄️❄️Але то не зорі. То планети - Юпітер і Марс.
На зимовому небі 2023 року, окрім зір, видно планети Венеру, Марс і Юпітер (неозброєним оком). Сатурн тепер знаходиться дуже низько над горизонтом.
Є одне просте правило, яке дозволяє непідготовленому спостерігачеві відрізняти планети від зір. Про нього мені розповів Іван Крячко, автор підручників з астрономії.
Планети, на відміну від зір, ніколи не мерехтять. Планети відбивають лише сонячне світло, тому їхня яскравість фіксована.



Зорі на писанках, рожі, світять особливо яскраво, бо зігрівають душу, промовляючи нам про далеке і рідне. Вони пригадують нам темні теплі ночі, малинові заграви і соловейка, що в темнім гаю сонце зустрічає. Саме таким світ, населений теплом, золотими кольорами і щебетом птахів був справіку, таким його сприймали наші прабатьки, таким його сприймаємо і ми.
🌻Найтепліші барви на писанках бувають не від порошків, а від доторку рослини. Серед зими є змога фарбувати свіжими плодами (бирючина звичайна), сушеними травами (золотушник канадський, череда листяна, кропива дводомна, ромашка лікарська, залізняк козачий, підмаренник звичайний тощо), замороженими з літа ягодами бузини чорної, шовковицями чорними, плодами вишні-антипки, чорницями...
🪷Як фарбувати чорнобривцями за п'ять хвилин,
🪷як готувати відвар з корінців марени красильної,
🪷скільки додавати до відварів протрави і де її взяти,
🪷як навчитися писати без олівця одразу воском -
про все це і більше я розповідаю у циклі відео-занять ЗИМОВИЙ КУРС.

Він містить п'ять відео і коштує 600 гривень. Припрошую Вас його купувати. Отримавши доступ, Ви зможете переглядати відео-заняття скільки завгодно разів і в зручний для Вас час.
Фарбування рослинами - це цікаво, приємно і безпечно.
Дякую, що читали. Бажаю Вам зоряного настрою і тепла

Дорога, що не знає кінця

На фото: писанка, фарбована сушеним цвітом золотушника канадського 🌸Друзі, вітаю. І запрошую з собою. Куди пІдемо? Туди, де багато горіхів і верб, там є дерева, яких Ви ще не бачили, люди, від яких іде світлий спокій і радість, там усе знане і все нове, ніщо не викликає там страху. Тоті слова я повизбирувала зі свіжого роману Степана Процюка про Григора Тютюнника "Місяцю, місяцю". І де ж то те місце? Як його побачити, почути чи вдихнуть? 🌸Йтимеш дорогою, що не знає кінця, а обабіч дороги шукатимеш квіти, що ростуть під ногами і з неба ростуть. Ті квіти хитатимуть головами, щоб струшувать у тепло зорі - жовтогарячі, червоні і жовтаві. Усюди шепотітимуться трави, але їх не буде видно. Ти питимеш спокій і знатимеш - вічна весна бажає лишитися в твоєму серці назавше. Доріг на цій писанці дві, вони помережані східцями, тому й ведуть не до обрію, а кудись вище. На писанці багато білого кольору, він нагадує про чисті наміри. Вирушати до краю вічної весни можна тільки з чистими помислами і добрим настроєм. Писачок теж необхідно тримати в чистоті, і тоді інструмент не підведе. 🌸🌸Ця ніч була писанням. Завершую роботу над відео про складний орнамент. Купуйте при бажанні. Відео-заняття є деталізованим майстер-класом, воно проілюстроване відео- матеріалом і фотографіями, озвучене і змонтоване так, аби Ви могли роздивитися хід розпису писанки з різних сторін. Додаються до відео і рецепти приготування рослинних барвників. Повний курс "Насичені орнаменти" також закінчую. Його, звісно, теж можна придбати. 🫒На моєму каналі трапляються і безкоштовні майстер-класи. Один із них "Розпис писанки з білим тлом" до Вашої уваги прямо зараз і тепер, запрошую переглянути за посиланням: воно в першому коментарі. Дякую за увагу. Я рада Вашим відгукам і питанням про писанки. До зустрічі!

Фенологічна весна

🌾Вітаю Вас, дорогі і близькі моєму серцю друзі!
Згадати про писанки моєї рідної Кропивниччини - то для мене особлива приємність. А поговорити про рослини та ще й серед зими - то й взагалі насолода.

Як Ви знаєте, я прихильниця рослинних барвників у писанкарстві. Та не це круті пороги.
🌸Фарбувати люблю свіжими рослинами. У січні та лютому можна назбирати плодів бирючини. Плоди ці отруйні, птахи їх не їдять, а фарбують вони в блакитну, бірюзову, сіро-блакитну барви, при накладанні - в приємну коричневу. Як зібрати плоди бирючини в морозну погоду, фарбуватимуть добре. За теплої погоди збирати не варто.
На писанці "Ластівчині хвостики" є червона, зелена та жовта барви. У червоне добре пофарбує коріння марени красильної (марену продають в інтернет-магазинах цілорічно). Сині ягоди поверх жовтого тла накладуться зеленим відтінком. Тут плоди бирючини якраз і згодяться (якщо ми фарбуємо сувенірну писанку, порожню зсередини). Можна також дістати з морозильної камери літом заготовлені шовковиці чорні, чорниці, плоди антипки, бузину чорну, черемшину.

🍀А де взяти жовтої барви серед січня? З весни й літа я призбирую жовтець, золотушник, пижмо, цмин пісковий, чорнобривці, цвіт бузини чорної, траву підмаренника звичайного. Всі ці рослини в засушеному стані добре фарбують у жовте.
А чи можливо зірвати в січні свіжу рослину і нею забарвити писанку в жовтий колір? Можливо.
Ботаніки стверджують, що фенологічна весна настає тоді, коли зацвітає ліщина. А зацвітає вона серед лютого.
Закриті сережки є на ліщині і зараз у січні. Та оскільки вони не розкрилися, а на гілках ліщини ще не зацвіли крихітні темно-рожеві квіти, котрі і мають запилити сережки, то говорити, що ліщина цвіте, неправильно.

🌵Закриті ліщинові сережки чудово фарбують писанку в світлий жовтий відтінок. Як і сережки березові. А тільки ж на березах сережки розвинуться на початку квітня (сережки розвиваються з осені і всю зиму, однак тут я маю на увазі те, що вони стануть дуже помітними в розмірах).
На писанці "Ластівчині хвостики" жовті трикутники забарвлені сережками ліщини. Червоне тло подарував японський барвник "sappan wood", але марена теж справиться. Зелений відтінок - це плоди вишні-антипки.
Цікаво (мабуть, комусь та й буде цікаво про це довідатися), що писанку створено при допомозі не самого лише писачка. Брала я в руки і пензля. Навіщо - запитання для допитливих.

 



🌸🌸Дякую Вам за увагу. Завжди рада спілкуванню з Вами.
Що то за писанки Кропивниччини такі можна прочитати тут:
https://mala.storinka.org/відтворена-майстринею-іриною-михалевич-колекція-писанок-володимира-ястребова.html
Придбати мою книгу з рецептами фарбування рослинами завжди можна в магазині Оксани Білоус:
https://www.oksana-bilous.com/product/p-270
Також записую бажаючих на дистанційний відео-курс НАСИЧЕНІ ОРНАМЕНТИ. Я закінчую роботу над ним і дуже хочу знати, хто бажає побачити його. Приклад подібних майстер-класів Ви можете переглянути тут: https://youtu.be/5PQ_m-73aFc

Жовта барва

 

Друзі, вітаю.

Я згадувала вже, що працюю над відео-курсом "Насичені орнаменти". До нього входять чотири окремі заняття тривалістю 25 хвилин.

На одному з відео-занять показую і розповідаю, як можна розписати саме цю писанку з широким білим поясом.

Вдячна всім, хто вже встиг придбати цей майстер-клас.

Білих відтинків на писанці - 464; жовтих - 112; червоних - 296.

Символи, взяті за основу на цій писанці, - вербові котики, драбинки, гребінці, ромби, крапки, пояси-дороги.

Рослини, якими фарбовано писанку:

-золотушник канадський (жовтава барва);

-марена красильна (жовтогаряча та червона барви);

-плоди антипки (брунатне тло).

Цій писанці пасуватиме також і м'яке зелене тло, тож якщо є бажання, можна скористатися такою схемою:

жовтець-марена-чорниці-оцет-чорнобривці-чорниці.

Кольори на писанці (правильно тут говорити про відтінки) залежать не від набору рослин. Тобто, шлях - ось візьму я коріння марени та й матиму червоний колір, - не працює. Загальний результат і кінцеве враження від цілої писанки залежать часто від жовтої барви, а вона - найперша у послідовності фарбування (хоча це не завжди так).


 

Жовтих відтінків є чимало. І найбільше рослин якраз фарбують саме в жовте. Найпопулярніший варіант - цвіт ромашки лікарської. Ромашка дарує настільки густий і гарячий жовтий відтінок, що всі наступні барви накладаються поверх нього дуже яскраво і надійно. Але так буває зі свіжою ромашкою. Засушений цвіт з аптеки працює значно слабше.

Якими ж сушеними рослинами варто фарбувати зараз, коли ще немає свіжої сировини? Та так, щоб не розчаруватися.

Пам'ятаймо про вийняток: сережки ліщини. Вони є зараз на гілках і їх важко не помітити. Фарбують в ніжний жовтий відтінок.

Благодатним ґрунтом для всіх зелених, червоних, жовтогарячих барвників є цвіт жовтцю. Жовтець неймовірний, він робить так, що всі барви, які тільки є на писанці, починають світитися м'яким сяйвом.

Прекрасні також чорнобривці дрібноквіткові. З повняками там дещо по-іншому, бо мало маневру. Дрібні чорнобривці вміють фарбувати в колосально яскравий жовтий колір за якісь 5 хвилин. Вони неймовірно цікаві:

коли зварити сім квіток, отримаємо жовтий колір, а як покласти більше, квіток 12, буде зелений. Якщо зварити квіти чорнобривців разом із листям, писанка набуде приємної грушевої барви.

Про фарбування чорнобривцями я дізналася від писанкарки Оксани Корнелюк, за що їй дуже вдячна.

Цікавими в роботі є сушений цвіт золотушника канадського, підмаренника справжнього, пижма звичайного, цмина піскового, цвіт бузини чорної, трава череди листяної. Трава череди навіть біле яйце вміє фарбувати в жовтогарячі і теплі коричневі барви.

Майстер-клас про писанку з білим поясом я пропоную Вашій пильній увазі. З нього Ви дізнаєтеся навіть не про фарбування рослинами, а про письмо без олівця, про будову насиченого орнаменту, про спосіб контролю товщини лінії та багато інших важливих деталей.

На Вашу електронну пошту прийде запрошення і, натиснувши на посилання, Ви зможете переглядати відео-заняття скільки завгодно разів та у зручний час.

Припрошую Вас підтримати ці мої починання. Дякую

Про відгуки

 

Вітаю Вас, друзі.

Вероніка Крейда, ми знайомі через фейсбук, нещодавно написала:

-Колись я по крупицям збирала відео Ірини в якихось регіональних новинах, та по її фото намагалася зрозуміти як і що вона робить, чим користується, друкувала собі її роботи. А тепер вона дуже зрозуміло показує на своєму каналі.

Я була приємно здивована, коли прочитала ці слова. Гарно від того, що ти не сам. Добре, що поряд є стільки людей, яким цікаво те, що й тобі. Приємно і радісно, що ми маємо можливість вчитися разом. І щоразу натрапляти на нові й нові ниточки, які в'яжуть нас із нашими прабатьками, з нашими звичаями і традиціями.

Віта Овчар пише - ніколи не думала, що писанками можна займатися цілорічно і що так багато барв можна взяти природних.

Для мене, говорить Віта, писанки це про щось підзабуте, затерте, але те, що як фенікс могутньо відроджується і розкриває крила. В цьому вбачаю українську сутність.

Навіть не сподівалася прочитати (це важко назвати відгуками) отакі неймовірності!

Мені подобається ділитися з Вами думками про писанку, враженнями від цього блискавичного доторку до вічного джерела нашої сили, приємно обмінюватися знаннями про секрети добування з рослин найдивовижніших барв у світі.

Я знаю, щороку знання українців про писанку стають тільки глибшими і ширшими. Це чудово. Поруч з тим ми досі не дослідили походження та семантику писанкових символів як цілісної системи. Ми ще так мало знаємо про фарбування писанок рослинами. Ми володіємо нерівномірними знаннями з районування писанок. Але як же тепло від того, що попереду ще стільки відкриттів, стільки цікавої праці.

З писанками Кропивниччини (точнісінько, як і з писанками Черкащини, Чернігівщини, Дніпровщини, Одещини, Миколаївщини) ми знайомі менше порівняно з писанками Покуття, Буковини, Лемківськими зразками. Але то не біда, а рушій, що вестиме нас до нових вершин.

Коли починається писанка

 

Вітаю, друзі.

Рада знову спілкуватися з Вами. Випало трохи снігу, стало ще красивіше. А на ліщині гойдаються довгі такі сережки. Вони вміють навіть посеред зими (наприкінці січня й у лютому) дарувати жовту сонячну барву писанкам.

Про ліщинові сережки я створю окремий допис (можливо, навіть відео-сюжет).

Дякую Галині Тудай за цінну інформацію, яка стосується саме цього природного барвника.

Останніми десятиліттями писанкарська традиція в Україні переживає розвиток і ця хвиля ще набирає висоти.

У мої шкільні роки (говорю про 90-ті) я не пригадую, щоб вчителі розповідали нам детально про писанку (так було в моїй Смолінській школі, що на Кропивниччині). Учні не писали писанок ані на уроках, ані на гуртках. Я ніколи не бачила писанок, хіба по телевізору.

Тепер не так. Писанки включено до шкільної програми, їх можна побачити в локальних музеях, відвідати майстер-класи з писанкарства, виставки, придбати писанки у майстрів або ж купити необхідні інструменти та спробувати написати писанку самотужки, керуючись відео або книгою.

Однак швидкі темпи популяризації писанкарства мають і темну сторону - дітей у школі заморюють довгими розповідями про писанку, нудними поясненнями. Під час дистанційного навчання дітям пропонують еклектичні відео з фотографіями з Інтернету або пропонують дивитися, як вчителька (у пришвидшеному режимі) малює олівцем орнамент за орнаментом на папері.

А хіба писанка не починається з пасіки? Хіба вона не починається там, де рано-навесні пробивається кропива і гойдаються сережки на березах? Хіба писанка не починається з казки про курочку, яка несе то золоте, то просте яєчко?

Стежка до традиції заростає. Тепер нам немає потреби йти до дерев, до трав, до птахів, бо ми розріжемо пакетик з харчовим барвником, наллємо гарячої води в банку і заколотимо собі яких завгодно барв. Вони зелені, сині, жовті. Чого ж іще треба?

А традиція, вона сильна, вона проб'є любу зарослу стежку. Це не ми її відроджуємо, а вона повертає нас до самих себе, до підземних джерел чудотворної сили.

На фото Ви бачите писанку, фарбовану свіжими зимовими плодами бирючини, сушеними квітами чорнобривців, корінням марени красильної та мороженими ягодами чорниць.

За орнаментом цієї писанки знято майстер-клас і хтозна, можливо, його захочуть побачити люди, котрі ще ніколи не пробували варити рослинні відвари.

Коли разом з рідною людиною Ви робите особливі кроки і завдяки Вашим спільним зусиллям сотворяється диво під назвою ПИСАНКА, то ця подія непроминальна, вона настільки тепла, що її світла і тепла вистачить надовго-надовго.

Фарбування свіжими рослинами взимку

 Доброго здоров'я, друзі!

Маю сподівання, що чуєтеся Ви добре.

Якось мене запитали — а чому фарбування рослинами? Що це дає? А також питали, чому надаю перевагу свіжим рослинам. У цьому дописі поговоримо про фарбування рослинами як про традицію, а ще зачепимо таку цікаву тему, як фарбування свіжими рослинами взимку.

У групі Школа писанкарства "Ряст" (https://www.facebook.com/groups/577443755966129) я вже якось писала про замкнений цикл фарбування свіжими рослинами. Тут скажу розширено.

Але про все по порядку.

То чому ж фарбування рослинами?

Бо це зближує з традицією, це зближує з природою, це безпечно та екологічно. Фарбування рослинами додає творчості унікальних рис, творчий процес таким чином стає значно цікавішим. Серце багатіє від споглядання барвистих квітів, від вслухання у шепіт трав і шерех гілок. Тут можна писати і про тактильні відчуття, і про пахощі, про оздоровчий момент. Але рухаємося чітким руслом теми. Додам тільки, що вивчення рослин поглиблює пізнання світу і рідної землі.


 

У чому ж перевага фарбування свіжими рослинами?

-Робота зі свіжими рослинами економить час. Не потрібно обладнувати сушарки, витрачати зайвий час на підготовку сировини.

-Свіжої сировини для приготування барвних відварів треба значно менше, аніж сушеної. До прикладу, з квітів мальви отримують 23% сухої сировини, тобто з кілограма виходить приблизно 200 г.

-Мені подобаються яскраві відтінки, соковиті. Сушена ромашка лікарська фарбує значно блякліше аніж свіжі квіти. До того ж, свіжий відвар довше береже силу. Це я перевірила і на цвітові бузини чорної, і на інших рослинах.

-Писанка, фарбована рослинами, є приємною для ока, споглядати таку писанку - неабияка естетична насолода. А ще рослини роблять писанку справді унікальною, чого не скажеш про порошки.

Зрозуміло, що фарбувати свіжим листям та цвітом можна тоді, коли вони розвинуться навесні. Однією з перших з-під землі пробивається кропива дводомна. Це стається в березні, тоді, коли ще гола земля і дерева безлисті. Потім, ще в холод, починає квітувати жовта форзиція, довшають сережки на березах, зеленіють бруньки на гілочках верби. Усе це стається на початку квітня. От вам і перші весняні барвники.

Далі, коли тепліє і рясно дощить, блискавично виростає листя на бузині чорній, розвиваються сережки на волоському горісі, зацвітає кропива глуха пурпурова, розхідник, ну, а далі у травні - розмай. І так — всеньке літо і цілу осінь.

Напевно, Ви подумаєте - але ж розмай не триває вічно. Чорнобривці квітнуть до перших морозів. А далі? Пізньої осені свіжим фарбувати вже не вийде, бо настає холодна пора.

Отож, десь із листопада і по кінець березня таки доведеться зробити паузу і фарбувати сушеним. А от і ні. Фарбувати свіжим можна цілорічно без жодних пауз. Як так? Усе завдяки бирючині звичайній (Ligustrum vulgare). Адже на відміну від бузини чорної (Sambucus nigra), плоди якої псуються вже у жовтні, бирючина вміє триматися молодцем довго-довго. Її плоди лишаються неушкодженими всю осінь і всю зиму. Навіть у березні їх іще можна зривати з гілок і готувати з них дієві фарбувальні відвари.

!Пам'ятаймо, що плоди бирючини отруйні і підходять для фарбування виключно сувенірної писанки.

Які ж кольори дарує бирючина? На біле яйце плоди бирючини накладаються блакитною, бірюзовою, сіро-блакитною барвою. А поверх марени вміють лягати приємним коричневим відтінком.

А як щодо жовтої барви? Напровесні найпершою з усіх прокидається верба. Ще не видко жодних первоцвітів, а вербові котики вже є. Пам'ятаю свій подив, коли 14 лютого переходила з батьками замерзлий став і побачила на березі кущ верболозу (здається то була верба козяча (Salix caprea). Той кущ був усіяний пухнастими котиками. Довкруж стільки льоду, снігу, а на вербі - котики. Це мене тоді неабияк вразило. Проте є рослина, котра розвивається ще раніше за вербу. Це ліщина (Corylus avellana). Ця рослина зацвітає рано в лютому, а закриті сережки на кущах помітні вже в січні. Фарбують вони в яскравий світло-жовтий колір.

Травознай Наталя Земна розповідає, що з гілочок можна взяти корисне і в зимовий сезон. Найбільше користі взимку є в свіжих пагонах дерев та кущів, що виросли впродовж останнього року життя рослини. Отож, впродовж зими можна фарбувати гілочками вишні (за спостереженнями Ольги Краснопольської фарбують вони в рожевий відтінок), гілочками калини (бура барва), гілочками верби плакучої (результат — на фото), сережками ліщини (світло-жовтий відтінок) та іншими рослинами.

Писанкарка Ольга Завальнюк зараз у лютому фарбує свіжим листям брусниці, отримує приємну буру барву. Це ще одне свідчення тому, що цикл фарбування свіжими рослинами є безперервним.

Друзі, дякую, що читали. Сподіваюся, що ця оповідка була корисною і хоч трохи цікавою.

Я вдячна колегам Ользі Завальнюк, Галині Тудай, Ользі Краснопольській та всім учасникам "Школи писанкарства "Ряст" за те, що вони так рясно діляться власним досвідом застосування рослин для фарбування.

Ласкаво прошу Вас на свій ютуб-канал, там є свіжі поради:

https://youtu.be/4cugocOF4kQ

Припрошую також купувати мій писанкарський курс про НАСИЧЕНІ ОРНАМЕНТИ;

курс про фарбування замороженими плодами

ЯГІДНІ НОЧІ;

та відео-заняття про фарбування сушеними рослинами

ЗИМОВИЙ КУРС.

Книгу мою "Українська народна писанка" Ви зможете купити в магазині Оксани Білоус:

https://www.oksana-bilous.com/product/p-270

З питань придбання писанок на природних барвах звертайтеся до мене особисто. Завжди рада спілкуванню.

Світлого Вам настрою

Ліщинові сережки

На фото: писанка, фарбована свіжими ліщиновими сережками, мареною та плодами антипки_10 лютого 2023 року

Привіт, друзі.
Сподіваюся, що чуєтеся Ви добре.
І що нова оповідка про фарбування рослинами стане Вам у нагоді.
Більше моїх оповідок знайдете у блозі:
https://mala.storinka.org/блог-ірини-михалевич.html

🦋Напровесні, коли холод і лід, природа дрімає. Та під тонкою кіркою видимого спокою теплиться життя. Дерева та кущі навіть серед зими готові прийти людині на допомогу. Найбільше користі — у корі тоненьких гілочок, що виросли упродовж останнього року життя рослини. Так пише травознай Наталя Земна у книзі ”Природа зцілює і взимку. Гілкотерапія”.

🌺Цієї зими я заготовила чимало соку калини. Вона приємна в чаях, усуває симптоми застуди, очищує шкіру, зміцнює імунітет. Після переробки ягід залишаються галузки з кетягів. Ними я і спробувала фарбувати біле куряче яйце. Отримується світло-бура барва, яка нерівномірно лягає на поверхню. Можливо, коли взяти гілочки прямо з куща, то вийде краще пофарбувати. Треба спробувати.
Гілочками верби плакучої я фарбувала навесні минулого року. Якось інтуїтивно вирішила спробувати. Яка ж чудова яскрава жовта барва отрималася! І от наламала я тих же гілочок у січні — фарбують. Правда, трохи стриманіше. Верба цікава у фарбуванні. Навесні, коли бруньки ще закриті, фарбує в гарну буру барву, а далі — в яскравий жовтий колір.

Отож, впродовж зими можна фарбувати гілочками вишні (за спостереженнями Ольги Краснопольської фарбують вони в рожевий відтінок), гілочками калини (бура барва), гілочками верби плакучої (світло-бура та жовта барви), сережками ліщини (світло-жовтий відтінок) та іншими рослинами.
Зимою природа спить, та є рослини, що прокидаються раніше від усіх. З їхньою допомогою і вийде пофарбувати писанку.

У лютому розкриваються сережки на ліщині. Вони вміють фарбувати в ясно-жовтий відтінок. Про фарбування ліщиновими сережками я дізналася від Галини Тудай. Щиро вдячна пані Галині за цей досвід.
Хто любить рибалити, той знає, що ліщинова вудка є найкращою: вона легка, гнучка, міцна і до того ж просто приємна у руці. Розповідає Наталя Земна і про те, що кора ліщини містить таку ефірну олію, якої немає в жодному іншому дереві. Тож корою (тонкими гілочками) можна підтримувати здоров'я навіть серед зими.

🌺🌺🌺Їстівні не тільки горіхи, ліщинові сережки також їстівні, адже містять 20 % білків та ліпіди. Такі цікаві відомості я прочитала в блозі французької дослідниці рослин Наталі Деєс.
Ознайомитися з її блогом можна за посиланням:
https://plantes-sauvages-comestibles.com/plan-du-site/

Сережки формуються ще пізнім літом і потім чекають всю осінь аж до січня-лютого, щоб розкритися. Є в їхньому складі жирні кислоти, мінерали, вітаміни групи B та багато інших речовин. На смак сережки гіркі. Вони знижують апетит і мають потогінну дію, тож коли вживати їх в якості настою за 20 хвилин до їжі, це сприятиме зниженню апетиту.

Сережки можна перетерти на кавомолці і додавати в тісто.
Частота, з якою археологи знаходять горіхи ліщини у залишках їжі під час доісторичних розкопок, показує, що ліщина була важливою їжею для людей палеоліту. Сережки можуть розкриватися з січня і по березень. Вони спочатку коричнево-сірі, потім жовті, наповнені пилком. Це найперша в році їжа для ранніх комах.
Цікавою є історія про квіти ліщини, але то вже якось іншим разом про них поговоримо.



Друзі, днями я встигла створити новий особливий майстер-клас і вже опублікувала його на каналі “Школа писанкарства “РЯСТ”. Запрошую переглянути.
Там я розписую традиційну неймовірно гарну бойківську писанку і фарбую її свіжими ліщиновими сережками, сушеним корінням марени та замороженими плодами вишні-антипки. На відео показую, як приготувати відвар з сережок, подаю рецепти. А ще багато-багато розмовляю. А це для моїх відео (хто дивиться регулярно, той знає) рідкість.

А тепер про особливі пропозиції.
Пропоную Вам купувати докладні відео-заняття про писанку.
Одне заняття — 200 гривень. Якщо придбаєте курс (це чотири заняття), отримаєте знижку, бо вартість повного курсу - 600.
До Вашої уваги — ЗИМОВИЙ курс (про фарбування сушеними рослинами);
курс НАСИЧЕНІ ОРНАМЕНТИ (про мої авторські взори);
курс ЯГІДНІ НОЧІ (про фарбування замороженими плодами).

🎈Книгу мою "Українська народна писанка" Ви зможете купити в магазині Оксани Білоус:
https://www.oksana-bilous.com/product/p-270
З питань придбання писанок на природних барвах звертайтеся до мене особисто. Завжди рада спілкуванню.
Світлого Вам настрою!